微量元素硅被称为人体骨骼的构建者，它在地球上的含量很丰富，但是人体所需的硅并不 多。它在1970年被确认为是人体不可缺少的微量元素，参与人体内的多种生理活动，并有抵 抗衰老、防治疾病的作用。同时大多数植物的生长也离不开硅。此外，肝硬化、高血压、关节 炎等疾病患者，可根据医嘱服用硅，起到控制和改善病情作用。 1．生理功能。既然硅是骨骼的构建者，那么其主要作用就是促使骨骼、软骨和结缔组织的正 常生长。例如，它有助于钙的吸收和利用，维护骨骼的生长发育；促进结缔组织细胞形成细胞 外的软骨基质，增加胶原的含量，使软骨发育正常，同时起到一定的抗衰老作用。此外，硅可 促进人体内各组织器官的新陈代谢，能够有效排除体内的毒素和废弃物，令身体轻松健康，减 少疾病的生成；维护心血管功能的正常工作，促进血液循环，预防动脉硬化和心血管疾病的生 成；等等。 2．与健康的关系。硅能够促进人体对钙的吸收，当它缺乏时，就有可能会使骨骼因缺钙而导 致生长缓慢、异常，严重者有可能患上骨质疏松症、佝偻病、侏儒症等。儿童和青少年缺乏 钙，不仅会影响他们骨骼的生长，也会有损牙齿的健康。而成年人体内缺乏硅则易导致血管弹 性降低、变得脆弱，血液流通不顺畅，有可能患上动脉硬化和冠心病等心脏方面的疾病。但是 长期大量摄入或者吸入硅、硅化合物也会影响身体健康，易患上尿结石和硅肺病等。 3．食物来源。微量元素硅的来源十分广泛，尤其是天然谷物含有丰富的硅，如燕麦、薏米、 大麦、青稞、小麦、高粱、玉米、荞麦、稻谷、黑麦等。另外，动物肝脏、肉类、蔬菜以及水 果也含有微量元素硅。
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