世界万物都是由元素构成的，当然人也不例外。由于这些元素与人的生命息息相关，所以，医学上把它们称为生命元素。这些元素在人体内是某些蛋白质、酶、激素、维生素的重要组成成分，具有重要的生理功能，可维护机体的正常生命活动。如果缺少某些生命元素或生命元素不平衡，就会引起各种疾病。而且人体不能生成生命元素，必须不断从外界摄入适量的各种生命元素，以保证机体正常的生理活动。

研究各种生命元素的生理功能及在人体内的作用；发展的过程与体内生命元素的关系；探讨如何通过调整和恢复体内生命元素的正常状态来保持身体健康。维持人体几十种生命微量元素元素的平衡是人类健康长寿最基本的关键因素。一是某些元素在人体内的含量不宜过多，更不能缺少，过多过少都会生病，含量达到人体的生理平衡才最有利健康。二是摄入人体的各种元素间要有一定合适的比例，才能充分发挥各种元素在人体内的生理作用，才能协调工作，有益健康。